Kursbeschreibung

Belgien ist zwar ein kleines Land, aber eine der führenden Biernationen weltweit: 1.500 Biermarken und mehr als 700 verschiedene Sorten überzeugten sogar die UNESCO, belgisches Bier in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufzunehmen. Ins Verkostungsglas kommen unter anderem weltbekanntes Trappistenbier aus belgischen Klöstern, Fruchtbier, spontanvergorene und holzfassgereifte Bierspezialitäten und natürlich belgische Klassiker wie Blonde und Double (insgesamt sieben Biere, je ca. 0,1-0,2 Liter). Der Leutkircher Biersommelier Simon Fehr erklärt unter anderem, warum die Biere in Belgien besonders stark sind, warum die Vielfalt so viel höher ist als in Deutschland und was es mit großen Flaschen und kleinen Gläsern auf sich hat. Eine Bierprobe für alle, die sich auf ungewöhnliche und spannende Geschmackserlebnisse freuen und mehr über die Bierkultur in Flandern und Wallonien erfahren wollen.